Descubre las novedades que llegan al sector hostelero en 2025

Inteligencia artificial predictiva, asistentes virtuales y chatbots, tecnología sostenible... Descubre cuáles son las novedades que llegan al sector hostelero en 2025 en las siguientes líneas e impulsa las ventas de tu negocio con nuestros consejos sobre estrategias de marketing, IA y mucho más.

• Usos y aplicaciones de la IA en el sector hostelero

Si trabajas en la hostelería y utilizas algún dispositivo tecnológico en tu día a día, habrás podido comprobar que es posible introducir la IA para realizar diferentes tareas: gestionar reservas online, conocer las preferencias de los clientes y su experiencia en tu establecimiento, su opinión en redes sociales, etc.

Novedades que llegan al sector hostelero en 2025

Como sabrás, el uso de redes sociales y otras plataformas digitales es imprescindible en muchas empresas y, lógicamente, el sector hostelero no iba a ser menos. Por eso, aprovechando la llegada del año 2025, estas son las principales novedades que llegarán en los próximos meses:

Sistemas de ventas basados en IA predictiva

La IA predictiva permite a hoteles y apartamentos turísticos anticiparse a la demanda con mayor exactitud. A través del análisis de datos históricos, tendencias de búsqueda y factores externos como eventos locales o incluso el clima, estos podrán ajustar precios y maximizar los ingresos de su negocio.

Además, esto ayudará a mejorar la experiencia y, por lo tanto, el grado de satisfacción de los clientes. Por ejemplo, la inteligencia artificial puede sugerir las mejores opciones de habitaciones para los huéspedes y en el momento más adecuado.

Asistentes virtuales y chatbots más avanzados

Para 2025, los chatbots se volverán mucho más humanos y efectivos en sus tareas. Al estar equipados con modelos de lenguaje avanzado, como GPT-4 de Open AI, la versión mejorada de ChatGPT, estos asistentes pueden resolver preguntas más complejas a los clientes.

Incluso podrán gestionar reservas y ofrecer recomendaciones personalizadas a los usuarios. Además, estos se integrarán con plataformas de voz como Alexa o Google Assistant, permitiendo a los clientes acceder a los servicios del hotel antes y durante su estancia.

Experiencias inmersivas de realidad aumentada y virtual

La realidad aumentada (RA) y la realidad virtual (RV) también han cambiado la manera en que los clientes interactúan con los servicios que ofrecen numerosas empresas. De hecho, se espera que en 2025 este tipo de tecnología siga evolucionando.

De esta forma, antes de realizar su reserva, los huéspedes podrán hacer tours virtuales por el hotel y sus habitaciones. Además, durante la estancia, apps de RA y RV podrían ofrecer guías interactivas para que los viajeros exploren su destino e incluso participen en experiencias culturales inmersivas.

También, algunos restaurantes ya ofrecen experiencias interactivas e inmersivas en sus locales para los clientes. En un mercado cada vez más competitivo, la realidad aumentada y virtual te permitirán diferenciarte de otras marcas y aumentar el nivel de satisfacción de tus clientes.

"Smart rooms" o habitaciones inteligentes

Por otro lado, la domótica no sólo ha revolucionado los hogares y las oficinas. También se ha convertido en un elemento fundamental de muchos hoteles y apartamentos modernos que buscan ofrecer la máxima comodidad a sus huéspedes.

Por ejemplo, ya es posible regular la iluminación y temperatura con un mando a distancia y comandos de voz. Además, su integración con dispositivos como móviles y ordenadores permitirá a las empresas recopilar datos sobre sus clientes y ofrecerles una mejor experiencia de acuerdo a sus preferencias.

Marketing basado en hiperpersonalización

¿Sabes qué es el marketing basado en hiperpersonalización? Como su propia palabra indica, consiste en enviar ofertas personalizadas en tiempo real, ya sean descuentos o promociones en habitaciones de hotel, experiencias gastronómicas basadas en los gustos e intereses de los clientes, etc.

Esta estrategia también te ayudará a conseguir reseñas positivas sobre tu negocio por parte de los clientes. Por eso es tan importante que cuides la experiencia que ofreces a tus consumidores, al menos si quieres fidelizarlos y que recomienden tus productos o servicios a otros usuarios.

Gestión energética y sostenibilidad tecnológica

El sector hostelero también ha empezado a adoptar tecnologías avanzadas para combatir el cambio climático. Por ejemplo, sistemas de climatización o sensores para encender y apagar las luces ayudarán a gestionar automáticamente el consumo energético para ahorrar energía.

También, algunos hoteles y restaurantes podrán informar a los clientes sobre su impacto medioambiental, ofreciéndoles diferentes opciones para cuidar el medioambiente: menús y cartas con productos locales sostenibles, hoteles ecológicos que reducen su huella de carbono, etc.

Nuevas experiencias gastronómicas con robótica

En la hostelería gastronómica, los robots jugarán un papel cada vez más importante. Por ejemplo, aumentará el número de cocinas automatizadas, reduciendo tiempos de espera, mejorando la calidad de los platos y ofreciendo menús personalizados a los clientes.

Aunque todas estas tendencias ya han empezado a transformar el sector hostelero, en 2025 seguirán evolucionando para hacer frente a un cliente cada vez más exigente, adaptado a las nuevas tecnologías y cada vez más consciente de su impacto ambiental.

Esperamos haberte resuelto todas las dudas. Si quieres saber más, en Yoigo Negocios te mantendremos bien informado de todas las novedades que llegarán en los próximos meses. Entra en nuestra web o llámanos al 900 822 500 para seguir de cerca toda la actualidad para pymes y autónomos.